せっかく釣った魚なので、持ち帰って美味しくいただきたいものです。釣り上げたあとの処理の仕方で、
魚の味を台無しにしてしまうこともあります。
「大きいクーラーボックスの隅っこに氷りが１個」・・・
これは最悪ですね。
魚の処理は釣り上げて針を外すところから始まります。基本的には
釣った魚にストレスをかけないようにすることです。
海の中で泳いでいた状態のまま
一気に絶命（絞める）させることが大事です。
バケツの中で泳がせたり、デッキでバタバタさせることは出来るだけ避けてください。
船で釣っている間のクーラーボックスの中は、氷りと海水を入れて
「冷海水」にして、魚全体が冷えるようにして下さい。
もっと詳しいことは、このサイトを参考にしてください。
